De Bruin & De Bruin

Heyendaalseweg 219
6525 SG Nijmegen
(024) 355 15 70

Aanbiedingen

Vestigingen

Advies

Bij de groenteman kunt u terecht voor al uw vragen over groenten en fruit. Want naast de beste producten biedt de groenteman u nog iets anders, namelijk aandacht en advies. Voor al uw vragen over AGF producten kunt u bij hem terecht!

Recept van de maand

Februari

Gemarineerde rode kool uit de oven

Bijgerecht
Groenten
4 personen
langer dan 60 minuten
Oven
Overig

Maart

Gevulde paprika met gehakt en champignons

Voorgerecht
Gehakt
Groenten, Vlees
4 personen
20-40 minuten
Oven
Overig

April

Hollandaisesaus klassiek bij asperges

Bijgerecht
Groenten
4 personen
0-20 minuten
Koken
Overig

Nieuws & tips

De avocado op z’n best

Een avocado is pas lekker, wanneer ze rijp zijn. Je kunt het testen, door zachtjes op het schil te drukken. Wanneer deze meegeeft is de vrucht rijp. Avocado’s bevatten vitamine C en ijzer. Ondanks het hoge vetgehalte is de vrucht licht verteerbaar. Je kunt de avocado uitlepelen, het vruchtvlees in blokjes snijden of het vruchtvlees pureren en vermengen met andere ingrediënten. Zo kun je bijvoorbeeld verse guacamole maken. Heel erg lekker!

Snijtechniek van een mango

Misschien wel de grote vraag die veel mensen hebben ‘Hoe snijd ik een mango?’.

  • Neem een rijpe mango en leg deze neer met het steeltje naar je toe.
  • Snijd met je mes twee langwerpige helften, langs de pit, van de mango af.
  • Nu kun je het vruchtvlees uit de twee mangohelften halen met een mesje en eventueel een lepel.

 

Contactformulier

De Bruin & De Bruin

Heyendaalseweg 219
6525 SG Nijmegen
(024) 355 15 70

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten

De Bruin & De Bruin ROC Campus

Campusbaan 6
6512 BT Nijmegen
(024) 329 60 11
maandag 08:00 - 16:30
dinsdag 08:00 - 16:30
woensdag 08:00 - 16:30
donderdag 08:00 - 16:30
vrijdag 08:00 - 16:30
zaterdag Gesloten
zondag Gesloten